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什么样的经营模式能让你的花店快速盈利


发表时间:2023/10/28 19:17:20     阅读次数: 6    


很多人都有一个开花店的梦想,

但是花店开业只是梦想的一半,

另一半就要盈利。

那么怎么才能快速盈利实现梦想呢?

小编为大家收集了一些网络上较热门的一些观点

仅供参考!

观点一:提升产品溢价,多渠道合作

1、开拓婚礼、活动市场

一场婚礼起步价3万,一个商务活动的价格更高,说到这里你就明白为什么有的花店的营业额会在某个月突然暴涨了吧?对于很多花店来说,这才是真正赚钱的项目。就算是小城市,婚庆市场没那么成熟,很多客人还会到店订花车、手捧花和一些简单的花艺,撇除人工和因为大量采购而成本降低的花材,依然要比简单地售卖花盒高出不少。

要做到这一点,有两个要素:

①、你具有婚礼/活动策划/空间设计方面的知识,为婚庆公司或者公关公司提供真正的专业服务,设计水平和档次比他们自己的花艺师要高;

②、人脉,这个每个人方法不一样,就不多说了。可以先发展自己身边的关系,以及朋友关系认识婚庆公司。这里有几个规律,政府单好赚,酒店单稳定,你做到就知道了。

2、把线上推广做起来

花店首先是服务本地,可以在本地生活类的营销微博、微信做投放,开好你自己的微信平台和微博,注重粉丝互动及口碑传播。这是花钱最少收获最大的投入,性价比极高。如果可以的话,还可以与当地其他网上推广做得很好的商家做联合,大家互相引流。

如果有能力,做自己的官网,纯静态展示也行。但是请不要轻易考虑淘宝网上开店,毕竟现在引流成本还是很高的。

3、参加网上鲜花商城联盟等

有一些跨城市的花店联盟,异地订单也逐渐成了常态,给同行完成订单也是一个盈利的方式。例如通过转单宝就可以接一些网单来做。

4、提高产品溢价

贩卖服务、贩卖情感、贩卖美好的包装、贩卖文化,提高产品的设计感和精致感,都能消除顾客“为啥一样是玫瑰你比别人家贵20元!”的不平衡感。

店面装修和包装也要好好投资,找好的包装设计师和高品质的厂家给你开模做定制款包装,以及定制你专属的包装纸,会让档次有质的飞跃。

注意事项:

①、千万不要随意把自己往”高端“上面靠。不是你把一个花束卖888就是高端,也不是你天天喊高端就是高端。而且高端花艺的零售其实不是太赚钱,客户太少,但花材太贵,花材不是一朵朵算的,而是起码一扎扎地算,一定要走高端,请务必建冷库,最起码买个很贵的鲜花冰箱。

②、好好利用“花语”。买花的人注重鲜花本身的内涵,多了解一些花的含义,对他们来说更有意义。为每一捧花,送上一张精致的卡片,写上花店的寄语,或是一首小诗,或是一句令人温暖的话。

③、花店的巨大赢利点在于承接婚礼花艺。在这个方面,独特的审美是关键。比如,婚礼上避免大规模出现百合玫瑰等俗气的花材。尝试更有意义的鲜花,提高婚礼的档次。

5、适宜的活动很重要

结合花店,就可以推出一些活动,例如:节日送花活动、赠送优惠券、办理会员卡、设置赠品、抽奖活动、打折促销活动等等。

观点二:开花店需要一个通用公式

如果有这样一个赚钱公式,那么我们要做的事情就变得简单明了了:只需要把公式中的各参数值调整到最优,肯定就可以得到一个我们满意的解。

事实上,真的有这样一个赚钱公式。这个公式既不高深也不莫测,只要学过加减乘除的人都会。更重要的是,无论你是否明确的知道这样一个公式的存在,你每个月的销售额都是由这个公式所决定。因为这个是全部商业活动的最底层公式。

下面我来一步步推导这个公式。

首先要明确的一个最基础的问题:商业活动的根本目的是什么?答案显而易见,商业活动的根本目的是利润。

那么,利润来自于哪里呢?

所有的利润都来自于售价与成本的差,当然你可能会提到互联网经济中的“交叉补贴”、“羊毛出在猪身上”等现象。实际上,所谓“交叉补贴”无非是商品和客户重定位基础上价值链的重建。

| 利润=售价-成本。这就是花店赚钱的底层公式,这也是所有商业活动的根本盈利公式。

单单知道这个公式你可能还是完全不知道应该如何做,如何用这个公式指导你的花店去赚钱。下面我继续进行推导。当我们用这个公式来计算一个月的利润,这个公式就演变成了:| 利润=销售额-总成本

总成本主要包含固定成本和可变成本,具体拆解就是店面租金,水电物业,员工工资,花材,包装资材等费用,这里不进行详细展开,因为大家最关心的是“销售额”。

销售额又是有什么计算出来的呢?

很多人是这样计算的:

| 销售额=销售额1(花束1)+销售额2(花束2)+销售额3(花束3).....

这样计算没有错误,但却无法指导你提高销售额,无法指导你的花店赚更多的钱。

销售额还有另外一种更科学的计算公式,这个公式来源于电子商务领域,每一个开过淘宝店的人应该都不会陌生:

下面对这几个名词做个通俗的解释:

| 销售额:统计周期内的销售金额

| 流量:统计周期内到店的总人数。

| 转化率:统计周期内购买的人数占到店总人数的比。(比如100个人到店,有10个人购买了,转化率是10%)

| 客单价:统计周期内客户平均下单金额。

我们再来看这个公式:大家会发现这是个乘法公式,这就意味着想要提升销售额我们只需要把公式中的各个参数的值努力提高就可以了。

那么,各个参数的主要影响因素又有哪些呢?

流量:

当前,一个花店的流量主要来源于两个渠道:线上和线下。线上渠道主要是微信朋友圈,公众号,微信群,各平台免费广告和付费广告。线下流量主要来自花店位置本身的客流量,在各卖场活动引流以及一些店铺之间合作引流。

转化率:

客户已经进店,是否最终下单购买,这是一个转化率的问题。对一个实体店来说,店铺整体定位,装修,陈列,卫生,导购推销能力,花材品质,品牌影响力,商品定价......这些都是影响客户转化率的重要因素。影响转化率还有一个重要因素是客户购买意向,在某些特殊位置,这个因素特别重要,比如开在医院门口的花店。

客单价:

一般来说,进店客户大多只买一束花或者一个花篮,(可能也有一束送老婆一束送情人的特殊客户),也就是说,商品定价决定了客单价。而实际上影响客单价最核心的因素是店铺定位。当店铺定位确定了,后续所有的动作都是围绕这个定位展开的,比如选址,装修,陈列,花器,店员衣着,商品定价......

你的花店只能吸引到与其定位相匹配的客户群。这也是为什么有些花店一旦商品价格标高根本卖不动。花店本身定位没有那么高大上,甚至并没有认真思考过定位的问题就把找了店面,装修,摆放花束,开卖了。



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